Fideos de Legumbres Matarazzo

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Miren estos nuevos FIDEOS DE LEGUMBRES!!! 
Estamos acostumbrados a los fideos integrales comunes, pero ya salió esta nueva variedad en las góndolas.
Están hechos de sémola integral, y harinas de lentejas, garbanzos y arvejas ?
En comparación con los demás fideos, estos si tienen hierro y zinc, y una sola porción puede cubrir cerca del 20% del requeriento diario de estos nutrientes  
Y no sólo eso, también tiene la adición de vitaminas como la B12 (importante en veganos), A, y ácido fólico, entre otras.
En cuanto a la cantidad de fibra, proteínas y carbohidratos son similares a los integrales de la misma marca, solo hay pequeñas diferencias. 

Lo bueno es que el índice glucémico baja muchísimo por las harinas con las que está preparado este nuevo producto. Así que aunque tenga la misma cantidad de carbohidratos, va a subir más lento la glucemia 

En nuestro país tenemos un consumo muy bajo de legumbres, ya sea por los tiempos de cocción, el gusto, o por no saber cómo comerlos.. Así que podría ser una opción para integrar estos alimentos a la mesa 

Ya los conocias? Los probaste?

Espero que les haya gustado este post y pueden compartirlo si les gustó

Besos!!
Lic. Mariel Marquez

3 thoughts on “Fideos de Legumbres Matarazzo

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