Zapallitos Napolitanos

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Rinde 3 porciones y aporta 6 gr de Carbohidratos, 7 gr de Proteína, 5 gr de Grasa y 97 Kcal – Conteo por nutricionista Mariel Marquez

Hola Amigos! Hoy les traemos la receta que nos compartieron en el grupo NutriDiabéticos, buenísima, super fácil y rápida les va a encantar! 


Ingredientes

  • 60gr de Port Salut
  • 2 zapallito
  • 2 cebolla
  • 2 tomate
  • Sal y especias a gusto

 

Empecemos!

  1. Primero cortamos en rodajas el zapallito, la cebolla y el tomate, luego rociamos una sartén con aceite vegetal.
  2. Doramos las rodajas de cebolla de ambos lados y retiramos.
  3. Hacemos los mismo con los tomates y por último con los zapallitos, los doramos bien de un lado y luego cuando lo estamos dorando del otro ponemos arriba la cebolla y el tomate ya dorados, y un trocito de queso, tapamos la sartén y esperamos unos minutos a que el queso se derrita, y listo!
  4. Tengan en cuenta que para bajar un poco las grasas y las Kcal pueden usar queso light, pero no se derrite bien!

¿Te gustaría que subamos una receta tuya? Contanos en los comentarios!
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Éxitos!!!

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