Omelette Pollo y Queso

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Rinde 1 porción y aporta 0gr de Carbohidratos, 43gr de Proteína, 12gr de Grasa y 280Kcal.

Hola Amigos! cómo están? Seguro que muy bien! Esta opción no podía faltar, alta en Proteínas y con nada de Carbohidratos, ideal para acompañar con 1/2 plato de ensalada mixta y 1/4 plato de arroz integral, de postre una fruta y tenemos una comida super completa, les va a encantar!


Ingredientes:
1/2 Taza de pollo hervido o a la plancha
1 Huevo Entero
2 Claras
20gr Queso
Sal y pimienta a gusto

Empecemos!!!
Batimos el huevo y las claras con la sal y la pimienta en un recipiente amplio.
Calentamos bien (a fuego máximo, para que no se pegue) una sartén anti-adherente con rocío vegetal, y vertemos los huevos revueltos, esparcimos bien sobre toda la sartén.
Agregamos el pollo y el queso cortados en trozos chiquitos en una de las mitades de la sartén y cocinamos unos minutos, dejando del lado del fuego la mitad que no tiene el relleno, hasta que la base del omelette esté dorada y nos permita levantar esta mitad y tapar el relleno, cerrando le omelette, cocinamos unos minutos hasta que la base este dorada y bien cocido el huevo, y servimos!

¿Qué te pareció esta opción? Contanos en los comentarios!
Éxitos!!!

2 thoughts on “Omelette Pollo y Queso

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